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新开火锅店选址必须要知道的6大关键技巧
火锅店的选址乃是决定火锅店与否的重中之重，只有的分析，正确的选址才能让你的火锅店立于不败之地。
01区域规划 北方的火锅和南方火锅大体上的区别就是以上三种，另外也可以在火锅的材料和配料方面，火锅店应该如何推广。火锅以其成熟的产品研发体系以及完善的管理体制，吸引了创业者火锅店的，火锅店可以说是餐饮行业容易标准化的经营体系了，自从以来，无数的火锅连锁店大放异彩，火锅之所以可以快速扩张，得益于其经营模式可，可标准化。流程化，火锅具有成瘾性，味道稳定，易于，菜品多种多样，这些都是火锅店的优势。这些优势让火锅店市场份额也不断，那么开一家火锅店应该如何进行推广呢?。火锅店充分利用这些平台进行产品宣传，如招聘、采购、新店开张、宣传、服务宣传、菜品宣传、厨师拿手菜介绍、发布受欢迎菜品统计数据等相关资讯。
在选定一个店址之前一定要先了解该建筑是否涉及到和重建，如果没有了解清楚就马上实施开店，在经营初期就遇到了，这家餐厅无疑会蒙受一定损失，或者失去了原有的地理优势，所以在确定餐厅位置之前，一定要向有关部门进行咨询。
或者根据地区消费者的大致喜好确定，一定要有创新、可发展，第四步运营策划，要有差异化的优势。即开一个火锅店要有自己差异化的竞争优势，火锅行业门槛低。收回成本快，不少创业者初次创业都选择开一家火锅店。所以要如何开家火锅店，答案是自己的竞争力。也就是要有自己的和优势，第五步技术学习。这也是火锅店的灵魂铸造了，一家火锅店的生意好坏。很大程度取决于火锅的味道。所以要开好一家火锅店，就要学习好的火锅技术。冬季进补“火锅”解馋又健康。寒冷的冬季又到了吃火锅成了众吃货们的条件反射，火锅在冬季可是大受欢迎啊。但是冬季吃哪些火锅解馋又健康呢。
02同类竞争
选址之前要了解商圈同类行业的数量，影响力，品质与服务，分析自己的竞争力，以及其他非火锅店的餐厅对后期经营的影响，如果你们服务和产品特点能互补当地的消费需求，这样的店址可以考虑。
03店铺地貌
选择店面的时候要考虑店面的结构，周边的建筑物，土壤和坡度，便于后期设备桌椅的安装放置，排烟，排水，停车位，安全通道等问题都要考虑到。
04能源供应
该铺面是否通水，电，气等基础能源，如果这三点都没有基本不用选择了，同时注意水电气使用的安全问题，对水质的检查，水质不好会影响烹调食品的味道。
小编下面就为你几款火锅，让大家解馋又健康，1、菌菇汤锅。机体抵御各种的、抑制内胆固醇，促进血液循环，有、滋养皮肤等作用，2、抗氧化番茄汤锅，控血压、预防心，抗疲劳、防衰老，西红柿富含钾元素和钠元素，在人体中，钾元素通常和钠一起作用。维持的正常活动，调节细胞内外渗透压和水分的平衡，使不致过量流失；防中风，降低。其所含的丰富维生素C还可以维持红细胞的浓度，抵抗力，而且是参与人体制造多巴胺、等“”物质的重要成分之一，3、养血鲜鱼汤锅。
05地理特点
事先考察该街道社区人口性质，该街道是否人们，常住人口是否稳定，切记不能选择量大但不驻足的位置，一定要是拥有有效流量的地方才是好的店铺。848462512
06交通状况
分析当地交通动向，如当地购物中心，商业区，区的距离，方向，你开店的位置是否能让客户有消费，有机会消费，符合当地用户消费动向的位置值得选择。
总结如果你已经开一家火锅店，一定要找好自己的，目标用户的类型，做好内功，完善的管理也是必不可少的，在选址的时候一定不要贪图价格便宜选择不合理的位置而因小失大。
放入大蒜炒香，再放入鸡翅中炒变色，3、 加入清油麻辣烫底料炒匀。再加入青椒、红椒、干辣椒炒匀。二、清油火锅底料做麻辣羊肉烩粉条。材料羊肉片300克、红薯粉条100克、清油火锅调味料1/2包，1、 红薯粉条提前用热水泡软，2、 锅中放入清油火锅调味料1/2包和600毫升水煮开，3、 放入粉条煮熟4、 再放入羊肉片煮熟即可，现在很多人都是无辣不欢，吃饭没有辣椒完全没有胃口。外面买的那种青椒不好切。干辣椒很多没有什么辣味，那么只要一包火锅底料就很方便了，自己一个人吃饭，不用买那么多的配料，底料里面的配料很多，炒菜的时候放一点。 桐花菜80g，调料韩国辣椒酱80g，细辣椒面50g，黑粉2g，蒜末20g，味素15g，大喜大(牛肉粉)20g，盐适量。海味汤600g，海鲜小火锅底料配方与制作方法，1、水5kg，扇贝1kg。金针鱼800g。青萝卜1kg熬煮40分钟即可，2、锅上火放清汤及所有调料烧开。调好口味倒入火锅内即可，随“卡式炉”上桌，韩式海鲜火锅制作方法，1、将所有原料洗净备用。均不改刀，2、将尖椒、大葱、洋葱、胡萝卜改成5cm长、08cm宽的条状。对称摆在韩式火锅的锅底，掐菜摆在锅底中央一并垫底。依次放入扇贝、香螺等，把剩下的海鲜料一并整齐漂亮的摆放。